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Sander Gourmet – die Frische Manufaktur von Köchen für Köche Produktbezeichnung : Carpaccio vom Lachs roh, geschnitten und rund gefächert auf Folie. Stückgewicht: ca. 80g Anzahl im Karton: 5 x(6 x 80g)/Karton Zubereitung: Aus Folie...
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5 Stück
(20,45 CHF
/ 1 Stück)
102,27 CHF
Sander Gourmet – die Frische Manufaktur von Köchen für Köche Produktbezeichnung : Tatar vom geräucherten Lachs würzig abgeschmeckt mit Kräutern und Schalotten. Gewicht: ca. 1000g Anzahl im Karton: 1 Schale/Karton Zubereitung: Kalt...
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1 Schale
23,76 CHF
Sander Gourmet – die Frische Manufaktur von Köchen für Köche Produktbezeichnung : Mediterraner Garnelensalat auf Basilikummousse mit Frischkäse und Tomaten, Nachfüller für Weckglas. Stückgewicht: ca. 55g Anzahl im Karton: 30 Stk....
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30 Stück
(2,28 CHF
/ 1 Stück)
68,48 CHF
Sander Gourmet – die Frische Manufaktur von Köchen für Köche Produktbezeichnung : Quinoa-Kräuter-Salat auf Süßkartoffeln vegane Süßkartoffelcreme mit Quinoa-Kräutersalat, verfeinert mit Weizengras und Ahornsirup, Nachfüller für Weckglas....
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30 Stück
(1,86 CHF
/ 1 Stück)
55,72 CHF
Produktbezeichnung : Harissa-Pimento-Creme mit Blumenkohl und Couscous herzhaft pikant, Nachfüller für Weckglas. Stückgewicht: ca. 55g Anzahl im Karton: 30 Stk. Blister/Karton Zubereitung: Ca. 10 Minuten antauen lassen aus dem Blister...
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30 Stück
(1,90 CHF
/ 1 Stück)
57,10 CHF
Produktbezeichnung : Rote-Bete-Hummus mit Taboulé abgerundet mit frischen Kräutern, Nachfüller für Weckglas. Stückgewicht: ca. 55g Anzahl im Karton: 30 Stk. Blister/Karton Zubereitung: Ca. 10 Minuten antauen lassen aus dem Blister...
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30 Stück
(1,84 CHF
/ 1 Stück)
55,26 CHF
Produktbezeichnung: Lachsforelle auf getrüffeltem Rahmspinat roh, mit gerösteten Pinienkernen, Nachfüller für Weckglas. Stückgewicht: ca. 55g Anzahl im Karton: 30 Stk./Karton Zubereitung: Ca. 10 Min. antauen lassen, aus dem Blister...
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30 Stück
(2,57 CHF
/ 1 Stück)
77,18 CHF
Produktbezeichnung: Basilikum-Tofu-Praline auf Dinkelsalat mit Sonnenblumenkernen, im Sphereglas. Stückgewicht: ca. 75g Anzahl im Karton: 12 Stk./Karton Zubereitung: Im Kühlhaus über Nacht auftauen lassen und kalt servieren Tiefgekühlt...
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12 Stück
(3,65 CHF
/ 1 Stück)
43,79 CHF
Produktbezeichnung: Geräucherter Zitruslachs mit Feige mit geräuchertem Lachswürfel und Petersiliengelee, im Island-Glas Stückgewicht: ca. 70g Anzahl im Karton: 16 Stk./Karton Zubereitung: Im Kühlhaus über Nacht auftauen lassen und kalt...
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16 Stück
(4,33 CHF
/ 1 Stück)
69,31 CHF
Produktbezeichnung: Crema Catalana von der Avocado auf Tomaten-Relish und Gewürzkaramell, Nachfüller für Weckglas. Stückgewicht: ca. 55g Anzahl im Karton: 30 Stk. Blister/Karton Zubereitung: Ca. 10 Min. antauen lassen, aus dem Blister...
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30 Stück
(1,90 CHF
/ 1 Stück)
57,10 CHF
Produktbezeichnung: Avocadomousse mit Räuchergarnele und Belugalinsen, im Island-Glas. Stückgewicht: ca. 70g Anzahl im Karton: 16 Stk./Karton Zubereitung: Im Kühlhaus über Nacht auftauen lassen und kalt servieren Tiefgekühlt bei -18°C....
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16 Stück
(4,04 CHF
/ 1 Stück)
64,68 CHF
Produktbezeichnung: Curryhühnchensalat mit Erdnussmousse aus Hähnchenbrust, mit bunten Paprikawürfeln, geschichtet im Island-Glas. Stückgewicht: ca. 65g Anzahl im Karton: 16 Stk./Karton Zubereitung: Im Kühlhaus über Nacht auftauen lassen...
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16 Stück
(3,88 CHF
/ 1 Stück)
62,10 CHF