Produktbezeichnung: Pasta im Herbst - hierfür nehmen wir frische Maronen aus der Region und mischen diese mit herrlichem Winterapfel. Erhältlich ist diese Saison-Pasta zwischen Oktober und Dezember mit ein paar Wochen Toleranz, da Mutter...

Produktbezeichnung: Erntefrische Pfifferlinge, cremiger Ricotta und ein Hauch würziger Parmesan - das sind die Zutaten für unsere frischen Trigoni mit Pfifferlingfüllung. Wir verwenden zu 100% Pfifferlinge und keine Mischpilze, denn nur...

Produktbezeichnung: Sommer - in Italien zelebrieren wir die schönste Zeit des Jahres mit prickelnden Getränken und leichten, aromatischen Gerichten. Unsere Medaglioni werden mit würzigem Bergbauernkäse, cremigem Ricotta und zartem Spinat...

Produktbezeichnung: Wildsaison! Gänse aus der Region zusammen mit Rotkohl ist ein Evergreen, das es nur für kurze Zeit im Jahr gibt. Die wilde Jahreszeit geht nur von Ende Oktober bis Anfang Februar. Wie bei natürlichen Zutaten üblich,...

Produktbezeichnung: Eine der schönsten Seiten des Herbstes ist sicher die Kürbiszeit. Muskatkürbis vermengt mit Ricotta und würzigem Parmesan, fein abgeschmeckt und gefüllt in unsere Medaglioni. Saisonware von Oktober bis Dezember und...

Produktbezeichnung: Holen Sie sich Urlaubsflair in die Küche! Von Juni bis September stellen wir eine Ricotta-Zitronen-Creme her, mit der wir unsere frische Gourmet Pasta füllen. Dafür verwenden wir nur die aromatischsten Zitronen von...

Produktbezeichnung: In diese frische Quadri kommt ein feiner Gemüsemix aus Auberginen und Zucchini, kombiniert mit Frischkäse, Ricotta und Parmesan. Frische Pasta mit mediterranem Gemüse - Geniessen Sie diese Saison-Spezialität aus...

Produktbezeichnung: Frischer Schafsricotta, knackiger Mangold und gerösteter Sesam: Unsere köstliche Saison-Spezialität mit ausgewählten Zutaten haben Sie mit dieser würzigen Füllung garantiert noch nie gegessen. Saisonware von Januar...

Produktbezeichnung: Pasta gefüllt mit Pflaume und Mandel? Diese köstliche winterliche Füllung macht aus unseren frischen Agnolotti ein geschmackliches Highlight, ob als Hauptgericht oder als Beilage zu Wildgerichten. Saisonprodukt, nur...

Produktbezeichnung: Ein geschmackliches Highlight sind die Agnolotti mit Süsskartoffel & Lauch-Füllung, die mit ihrem angenehmen süss-würzigen Geschmack überraschen. Agnolotti sind kleine gefüllte Teigtaschen, die typisch für die Region...