Produktbezeichnung: Von den Spargelfeldern, beziehen wir den frisch gestochenen grünen Spargel für unsere Gnocchi mit Spargelfüllung. Morgens geerntet und mittags bereits verarbeitet: Frischer geht es nicht! Die Spargelsaison geht in der Regel von April bis Juni, kann sich aber wie bei frischen Naturprodukten üblich um ein paar Wochen nach vorne oder hinten verschieben. Und wie bei allen saisonalen Sorten gilt gegen Ende der Saison: Solange der Vorrat reicht. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Inhalt: 500g Anzahl Beutel: 1
Lagerbedingungen: Gekühlt bei 4-8°C lagern
Aufbewahrungshinweis: Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verbrauchen MHD (ab Produktionsdatum): 6 Wochen
Zubereitung: Einen grossen Topf mit Wasser und etwas Salz zum kochen bringen. Die Pasta ins siedende, nicht sprudelnde Wasser geben. Nach 1-2 Minuten vorsichtig abgiessen.
Unser Tipp zum Einfrieren: Ihre Pasta am besten in gewünschter Portionsgrösse im Frischebeutel einfrieren. Zum Verwenden bitte nicht auftauen lassen, sondern ins warme (nicht brodelnde) Salzwasser geben.
