Sprossen Bagel

Produktbezeichnung:
Weizenkleingebäck (Bagel) mit getrockneten Mungobohnensprossen und Saaten (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), vorgebacken, tiefgefroren

Stückgewicht: 100g
Anzahl im Karton: 48 Stück

Zubereitung:
Die Bagels auf ein Backblech legen und bei Raumtemperatur ca. 15 - 30 Minuten antauen lassen. Im Anschluss im vorgeheizten Umluftofen bei 200 - 210°C bzw. im Backofen bei 220 - 230°C für ca. 2 Minuten mit viel Dampfzugabe fertig backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp abhängig.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 8 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

• Brennwert: 1292 kJ / 307 kcal
• Fett: 7,5 g
•  davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
• Kohlenhydrate: 48 g
•  davon Zucker 4,9 g
• Eiweiss: 9,5 g
• Salz: 1,0 g
• Ballaststoffe: 4,6 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus

Produktspezifikationen auf Anfrage!