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Nuss-Nougatcreme-Croissant gerade mit Nussgriess

Nuss-Nougatcreme-Croissant gerade mit Nussgriess

63,23 CHF
Inhalt: 88 Stück (0,72 CHF / 1 Stück)

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Produktabmessungen

Gewicht: 110 g
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Beschreibung
Produktbezeichnung : Croissant gefüllt mit Nuss-Nougatcreme (15%), gegärter Teigling,... mehr
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Produktbezeichnung: Croissant gefüllt mit Nuss-Nougatcreme (15%), gegärter Teigling, tiefgefroren

Stückgewicht: 110 g
Anzahl im Karton: 88 Stück

Zubereitung:
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 20 Minuten antauen lassen. Den Ofen auf 200-210°C vorheizen. Anschließend das Produkt mit viel Dampf bei 170-190°C im Umluftofen bzw. bei 190-210°C im Backofen für ca. 18 Minuten und geschlossenem Zug backen. Wir empfehlen den Zug nach ca. 8 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 10 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1680 kJ / 402 kcal
  • Fett: 20,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g
  • Kohlenhydrate: 46,1 g
  • davon Zucker 14,6 g
  • Eiweiß: 7,5 g
  • Salz: 0,9 g
  • Ballaststoffe:  g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Schalenfrüchte
  • Sojaerzeugnisse
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Fertigungsgrad: vorgegart

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