Unsere Flammkuchen werden mit frischen und ausgewählten Produkten nach alter Tradition, handwerklich in unserer Flammkuchen-Manufaktur produziert und belegt. Alle Flammkuchen werden von Hand gefertigt und in liebevoller Kleinarbeit für die Gastronomie verpackt. Auch in der gehobenen Sterne-und Haubengastronomie sind wir mit unseren Flammkuchen vertreten.
Produktbezeichnung:
Flammkuchen nur mit herzhafter Crème zum Selbstbelegen. Tiefgefroren.
Stückgewicht: ca. 250g
Anzahl im Karton: 20 Stück
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Zubereitung:
Folie, Papier und Unterlegkarton entfernen. Ober-und Unterhitze 250°C-300°C. Keine Mikrowelle verwenden. Den Flammkuchen tiefgekühlt im Schamottofen, Kombidämpfer oder Haubengrill für ca. 4-7 Minuten kross backen. Bitte nicht vorher auftauen. Der Flammkuchen muss im tiefgekühlten Zustand in den heissen Ofen. Nur so kann die Knusprigkeit garantiert werden.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100g:
- Brennwert: 965 kJ / 230 kcal
- Fett: 9,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- davon Zucker: 2,7 g
- Eiweiß: 6,1 g
- Salz: 1,4 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Milch (einschl. Laktose) und Erzeugnisse daraus
- Kaliumsorbat
Produktspezifikationen auf Anfrage!