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Carpaccio vom Lachs

Carpaccio vom Lachs

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Produktabmessungen

Gewicht: 80 g
Sander Gourmet – die Frische Manufaktur von Köchen für Köche Produktbezeichnung :... mehr

Sander Gourmet – die Frische Manufaktur von Köchen für Köche

Produktbezeichnung:
Carpaccio vom Lachs roh, geschnitten und rund gefächert auf Folie.

Stückgewicht: ca. 80g
Anzahl im Karton: 5 x(6 x 80g)/Karton

Zubereitung:
Aus Folie entnehmen, auf Teller anrichten, auftauen lassen und kalt servieren

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD : 30 Tage

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 871 kJ / 208 kcal
  • Fett: 13,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
  • Kohlenhydrate: 1,2 g
  • davon Zucker 0,6 g
  • Eiweiß: 19,7 g
  • Salz: 0,7 g

Allergene:

  • Fische und Erzeugnisse daraus
  • mit Konservierungsstoff
  • Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, können nicht ausgeschlossen werden. 
  • Produktspezifikationen auf Anfrage!
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