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Zitronenroulade mit Süßholz-Ganache

Zitronenroulade mit Süßholz-Ganache

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Inhalt: 15 Stück (3,13 CHF / 1 Stück)

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Sander Gourmet -  Unsere Pâtisserieprofis entwickeln immer wieder innovative Kreationen,... mehr

Sander Gourmet - Unsere Pâtisserieprofis entwickeln immer wieder innovative Kreationen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch kunstvoll angerichtet werden.

Produktbezeichnung:
Zitronenroulade mit Süßholz-Ganache und kandierten Orangen, 7cm.

Stückgewicht: ca. 55g
Anzahl im Karton: 15 Stück/Karton

Zubereitung:
Produkt ca.60-80 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD: 30 Tage

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 1380 kJ / 331 kcal
  • Fett: 16,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
  • Kohlenhydrate: 41,4 g
  • davon Zucker 29,4 g
  • Eiweiß: 3,7 g
  • Salz: 0,2 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Milch inkl. Laktose und Erzeugnisse daraus
  • Eier und Erzeugnisse daraus
  • Sojabohnen und Erzeugnisse daraus
  • Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus (Pistazie)
  • Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, können nicht ausgeschlossen werden. 
  • Produktspezifikationen auf Anfrage!
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