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Aprikosenragout auf Schokoladenmousse

Aprikosenragout auf Schokoladenmousse

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Sander Gourmet -  Unsere Pâtisserieprofis entwickeln immer wieder innovative Kreationen,... mehr

Sander Gourmet - Unsere Pâtisserieprofis entwickeln immer wieder innovative Kreationen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch kunstvoll angerichtet werden.

Produktbezeichnung:
Zartschmelzende Mousse au Chocolat mit Aprikosentopping, ø 5 cm.

Stückgewicht: ca. 50g
Anzahl im Karton: 20 Stück/Karton

Zubereitung:
Produkt ca. 60-80 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD: 30 Tage

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 989 kJ / 236 kcal
  • Fett: 15,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • davon Zucker 16,2 g
  • Eiweiß: 4,3 g
  • Salz: 0,1 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Milch inkl. Laktose und Erzeugnisse daraus
  • Eier und Erzeugnisse daraus
  • Sojabohnen und Erzeugnisse daraus
  • Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, können nicht ausgeschlossen werden. 
  • Produktspezifikationen auf Anfrage!
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