Aprikosenragout auf Schokoladenmousse

Sander Gourmet - Unsere Pâtisserieprofis entwickeln immer wieder innovative Kreationen, die nicht nur köstlich sind, sondern auch kunstvoll angerichtet werden.

Produktbezeichnung:
Zartschmelzende Mousse au Chocolat mit Aprikosentopping, ø 5 cm.

Stückgewicht: ca. 50g
Anzahl im Karton: 20 Stück/Karton

Zubereitung:
Produkt ca. 60-80 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD: 30 Tage

Nährwertangaben pro 100g:

• Brennwert: 989 kJ / 236 kcal
• Fett: 15,9 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
• Kohlenhydrate: 19 g
• davon Zucker 16,2 g
• Eiweiß: 4,3 g
• Salz: 0,1 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
• Milch inkl. Laktose und Erzeugnisse daraus
• Eier und Erzeugnisse daraus
• Sojabohnen und Erzeugnisse daraus
• Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, können nicht ausgeschlossen werden. 
• Produktspezifikationen auf Anfrage!