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Schoko-Vanille-Hörnchen

Schoko-Vanille-Hörnchen

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Produktabmessungen

Gewicht: 125 g
Plunderteiggebäck mit 24% Cremefüllung und 12% Schokoladencremefüllung, backfertiger Teigling,... mehr

Plunderteiggebäck mit 24% Cremefüllung und 12% Schokoladencremefüllung, backfertiger Teigling, tiefgefroren

Stückgewicht: 125 g
Anzahl im Karton: 100 Stück

Zubereitung:
Backtemperatur: 165°C- 175°C, Backzeit: 20-22 Minuten, Beschwadung: viel. Backanleitung: Ladenbacköfen: Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erhalten. Tipp: Die Teiglinge bekommen noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen 10-15 Min. angetaut werden.
Kombidämpfer: Kombidampf 30% 17 Min. bei 170°C, Gesamtbackzeit 17 Min. Kein Antauen des Teigling erforderlich. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 4 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1326 kJ / 317 kcal
  • Fett: 16 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
  • Kohlenhydrate: 36,9 g
  • davon Zucker 12,9 g
  • Eiweiß: 5,2 g
  • Salz: 0,68 g
  • Ballaststoffe:  g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Sojaerzeugnisse
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten und Sesam, enthalten.

Produktspezifikationen auf Anfrage!

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