Laugenbrötchen

Produktbezeichnung:
Laugengebäck mit Salzbeipack, vorgegärter Teigling, tiefgefroren

Stückgewicht: 100g
Anzahl im Karton: 100 Stück
Unterverpackung: 4 x 25 Stück

Zubereitung:
Laugenbrötchen ca. 50 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, nach 2/3 der Auftauzeit kreuzweise einschneiden und im vorgeheizten Heissluftofen ca. 16 Minuten bei 160°C mit offenem Zug und reduzierter Umluft backen.
Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 4 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

• Brennwert: 1118 kJ / 265 kcal
• Fett: 3,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
• Kohlenhydrate: 50,7 g
• davon Zucker 3,1 g
• Eiweiß: 8,6 g
• Salz: 1,7 g
• Ballaststoffe: 3,0 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus

Produktspezifikationen auf Anfrage!