Spinatstrudel mit Feta

Plunderteiggebäck mit Spinat-Feta-Füllung (32%) und Käsebestreuung, backfertiger Teigling zum Fertigbacken, tiefgefroren

Stückgewicht: 125 g
Anzahl im Karton: 50 Stück

Zubereitung:
Backtemperatur: 165°C- 175°C Backzeit: 20-22 Min. Beschwadung: viel
Backanleitung:
Für Ladenbacköfen: Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erhalten.
Tipp: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen für ca. 10-15 Minuten angetaut werden.
Für Kombidämpfer: Kombidampf 30% 17 Min. bei 170°C; Gesamtbackzeit: 17 Min. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich.
Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Allergene:
GLUTEN: Glutenhaltiges Getreide
MILCH: Milch und Milcherzeugnisse
VOLLEI: Eier und Eiererzeugnisse
Können Spuren von:  Schalenfrüchte, Senf,  Sesam, Sellerie, Erdnüsse, Soja, Lupine enthalten sein.
Fertigungsgrad: backfertig