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Peperoni-Tomaten-Strudel

Peperoni-Tomaten-Strudel

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Inhalt: 50 Stück (1,34 CHF / 1 Stück)

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Produktabmessungen

Gewicht: 125 g
Produktbezeichnung: Plunderteiggebäck gefüllt mit einer Peperoni- Tomaten -Füllung (32%),... mehr

Produktbezeichnung:
Plunderteiggebäck gefüllt mit einer Peperoni- Tomaten -Füllung (32%), dekoriert mit Sesam, backfertig, tiefgefroren

Stückgewicht: 125g
Anzahl im Karton: 50 Stück

Zubereitung:
Backtemperatur: 165°C-175°C, Backzeit: 20-22 Min. Beschwadung: viel. Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Min. den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erhalten. Tipp: Gebäck erhält noch mehr Volumen, wenn es vor dem Backen ca. 10-15 Min. angetaut wird. Für Kombidämpfer: Kombidampf 30% 17 Min. bei 170°C; Gesamtbackzeit: 17 Min. Kein Antauen der Teiglinge
erforderlich. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp abhängig.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1088 kJ / 260 kcal
  • Fett: 12,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
  • Kohlenhydrate: 29,7 g
  • davon Zucker 3,1 g
  • Eiweiß: 6,4 g
  • Salz: 1,43 g
  • Ballaststoffe: g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Milch und Erzeugnisse daraus
  • Sesam und Erzeugnisse daraus
  • Eier und Erzeugnisse daraus
  • Können Spuren von: Schalenfrüchte, Sellerie, Soja, Soja und Lupine enthalten sein

Produktspezifikationen auf Anfrage!

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