Peperoni-Tomaten-Strudel
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Produktabmessungen
Gewicht: 125 g- Artikel-Nr.: 100124
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Vorteile
Produktbezeichnung:
Plunderteiggebäck gefüllt mit einer Peperoni-Tomaten-Füllung, dekoriert mit Sesam, backfertig, tiefgefroren
Stückgewicht: 125g
Anzahl im Karton: 50 Stück
Zubereitung:
Backtemperatur: 165°C-175°C, Backzeit: 20-22 Minuten Beschwadung: viel. Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Minuten den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erhalten. Tipp: Gebäck erhält noch mehr Volumen, wenn es vor dem Backen ca. 10-15 Minuten angetaut wird. Für Kombidämpfer: Kombidampf 30% 17 Minuten bei 170°C; Gesamtbackzeit: 17 Minuten. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp abhängig.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 1088 kJ / 260 kcal
- Fett: 12,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
- Kohlenhydrate: 29,7 g
- davon Zucker 3,1 g
- Eiweiß: 6,4 g
- Salz: 1,43 g
- Ballaststoffe: g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Milch und Erzeugnisse daraus
- Sesam und Erzeugnisse daraus
- Eier und Erzeugnisse daraus
- Können Spuren von Schalenfrüchte, Sellerie, Soja, Soja und Lupine enthalten sein
Produktspezifikationen auf Anfrage!