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Schoko-Croissant mit Schokostreusel

Schoko-Croissant mit Schokostreusel

41,48 CHF
Inhalt: 56 Stück (0,74 CHF / 1 Stück)

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Produktabmessungen

Gewicht: 110 g
Produktbezeichnung: Plunderteiggebäck gefüllt mit Schokocreme, vorgegärt, tiefgefroren... mehr

Produktbezeichnung:
Plunderteiggebäck gefüllt mit Schokocreme, vorgegärt, tiefgefroren

Stückgewicht: 110 g
Anzahl im Karton: 56 Stück

Zubereitung:
Gefrorene Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech absetzen. Bei Raumtemperatur ca. 15- 20 Minuten antauen lassen. Im Anschluss im vorgeheizten Ofen mit sehr viel Dampf backen. Die Produkte können auch ohne Antauzeit im vorgeheizten Ofen gebacken werden; hierbei verlängert sich die Backzeit um ca. 2 Minuten. Die Methode mit Antauen ergibt jedoch das optimalere Backergebnis. Backtemperatur Stikkenofen: 200- 210°C, Backtemperatur Umluftofen: 175- 180°C, Backzeit: ca. 20 Minuten. Die Backparameter sind vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp abhängig.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 5 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1644 kJ / 394 kcal
  • Fett: 23 g 
  • davon gesättigte Fettsäuren: 10,4 g
  • Kohlenhydrate: 37,6 g 
  • davon Zucker 11,7 g
  • Eiweiß: 6,1 g
  • Salz: 0,1 g
  • Ballaststoffe: 3,0 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Milch und Erzeugnisse daraus
  • Soja und erzeugnisse daraus
  • Eier und Erzeugnisse daraus
  • Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.

Produktspezifikationen auf Anfrage!

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