Hotel Butter-Croissant gebogen
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Produktabmessungen
Gewicht: 80 g- Artikel-Nr.: 100132
- Eigene Anlieferung mit Kühl - LKW
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- Vielfältige Zahlungsmöglichkeiten
Vorteile
Produktbezeichnung:
Butter- Plunderteigcroissant, 19% Butter, vorgegärt, tiefgefroren
Stückgewicht: 80g
Anzahl im Karton: 105 Stück
Unterverpackung: 3 Beutel mit je 35 Stück
Zubereitung:
Gefrorene Buttergipfel auf ein Backblech legen. Ofen vorheizen und die Gipfel bei Raumtemperatur ca. 20 Minuten antauen lassen. Mit viel Dampf bei 170-190°C im Umluftofen bzw. bei 190-210°C im Backofen für ca. 18 Minuten backen. Die Produkte können auch im gefrorenen Zustand (ohne Antauen) im vorgeheizten Ofen gebacken werden. Die Backzeit verlängert sich dadurch um etwa 2 Minuten. Die erste Methode ergibt ein optimaleres Backergebniss. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad sowie dem Ofentyp abhängig.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 6 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 1345 kJ / 321 kcal
- Fett: 16,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 35,6 g
- davon Zucker 2,9 g
- Eiweiß: 6,9 g
- Salz: 1,05 g
- Ballaststoffe: 1,7 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Milch und Erzeugnisse daraus
- Eier und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Sellerie enthalten.
Produktspezifikationen auf Anfrage!