Wurzelbrot hell traditionell 450g

Die Zeit ist ein entscheidender Faktor bei der handwerklichen Brotbackkunst. Deshalb geben die Bäckermeister dem Teig des Wurzelbrotes ganze 24 Stunden Zeit, das aussergewöhnlich schmackhafte Aroma zu entwickeln. Danach wird der Teig von Hand weiterverarbeitet und geformt. Deshalb ist jedes Wurzelbrot ein Unikat mit einem unvergleichlichen Verzehrgenuss - knusprig und saftig zugleich. 

Produktbezeichnung:
Rustikales gedrehtes langzeitgeführtes Brot, tiefgefroren.

Stückgewicht: ca. 450g 
Anzahl im Karton: 8 Stück

Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja

Zubereitung:
Ofen auf 200°C vorheizen. Schwaden ca. 15 Sekunden. Backzeit ca. 12 Minuten. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Nährwertangaben pro 100g:

• Brennwert: 892 kJ / 213 kcal
• Fett: 1,4 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 42 g
• davon Zucker: 1,0 g
• Eiweiss: 8,2 g
• Salz: 1,2 g
• Ballaststoffe: 4,1 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
• Kann Spuren von Schalenfrüchte, Eier, Sesam und Milch enthalten.

Produktspezifikationen auf Anfrage!