Vollkornbrot-Mischkarton 3-fach sortiert

Mischkarton Vollkornbrote: 4x Vollkornbrote und 4x Roggenvollkornbrote mit >90% Vollkorn im Mehlanteil, 
4x Schwarzbrot mit Vollkorn mit 40% Roggenvollkornanteil, halbgebacken, tiefgefroren

Stückgewicht: 1.000 g
Anzahl im Karton: 12 Stück

Zubereitung:
Produkt ca. 180 Minuten antauen lassen.
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Anschliessend bei 185 °C im Umluftofen ca. 12 - 14 Minuten und 15 Sekunden Beschwadung backen.
Backparameter sind vom verwndeten Ofentyp abhängig.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monat

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 952 kJ / 228 kcal
Fett: 2,0 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 41,5 g
 davon Zucker 2,7 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 2 g
Ballaststoffe: 10,1 g

Allergene:
GLUTEN: Glutenhaltiges Getreide
Kann Spuren von Soja und Sojaerzeugnissen, Sesam und Sesamerzeugnissen, Milch und Milcherzeugnissen, enthalten

Fertigungsgrad: halbgebacken