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Holzhackerbrot Vollkorn

Holzhackerbrot Vollkorn

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Produktabmessungen

Gewicht: 800 g Länge: 42 cm Breite: 14 cm
Produktbezeichnung: Rustikaler Brotlaib mit aktivem Flüssigsauerteig (Weizen und Roggen).... mehr

Produktbezeichnung:
Rustikaler Brotlaib mit aktivem Flüssigsauerteig (Weizen und Roggen). Angereichert mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Weizenkleie, Sojabohnen und Sesam. Handgeformt und auf Stein gebacken. Vorgebacken, tiefgefroren.

Stückgewicht: 800g 
Anzahl im Karton: 7 Stück

Zubereitung:
Ofen auf 240°C vorheizen und ca. 14-16 Minuten bei 210°C backen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 12 Monate

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 1053 kJ / 249 kcal
  • Fett: 2,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • davon Zucker: 1,7 g
  • Eiweiß: 9,0 g
  • Salz: 0,93 g
  • Ballaststoffe: 3,7 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Sojabohnen und Erzeugnisse daraus 
  • Sesam und Erzeugnisse daraus
  • Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose) und Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse) enthalten.

Produktspezifikationen auf Anfrage!

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