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Handwerkliches Hafer-Sonnenblumen Brot

Handwerkliches Hafer-Sonnenblumen Brot

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Produktabmessungen

Gewicht: 450 g Länge: 22 cm Breite: 13.5 cm Höhe: 7.5 cm
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Beschreibung
Produktbezeichnung: Handwerklich hergestelltes Brot, teilweise aus Vollkorn, aus Weizen- und... mehr
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Produktbezeichnung:
Handwerklich hergestelltes Brot, teilweise aus Vollkorn, aus Weizen- und Hafermehl mit gerösteten Sonnenblumenkernen und flüssigem aktiven Weizensauerteig. Angereichert mit in Hafersauerteig eingeweichtem Hafer. Dekoriert mit Hafer- und Sonnenblumenkernen und mit Mehl bestäubt. Dank der eingeweichten Haferflocken in Kombination mit der langen Reifezeit entwickelt dieses Brot seinen ausgewogenen Geschmack und bleibt länger frisch. Vorgebacken, tiefgefroren.

Stückgewicht: 450g 
Anzahl im Karton: 20 Stück

Zubereitung:
Ofen auf 240°C vorheizen und ca.14-16 Minuten bei 210°C backen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 12 Monate

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 1185 kJ / 281 kcal
  • Fett: 5,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • davon Zucker: 1,1 g
  • Eiweiß: 11 g
  • Salz: 1,3 g
  • Ballaststoffe: 3,6 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Kann Spuren von Sojabohnen enthalten.

Produktspezifikationen auf Anfrage!

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