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Bauernbrot rustikal mit Tomate

Bauernbrot rustikal mit Tomate

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Produktabmessungen

Gewicht: 500 g Länge: 36 cm
Weizenbrot länglich mit getrockneten Tomaten (18%), halbgebacken, tiefgefroren Stückgewicht:... mehr

Weizenbrot länglich mit getrockneten Tomaten (18%), halbgebacken, tiefgefroren

Stückgewicht: 500 g
Anzahl im Karton: 15 Stück

Zubereitung:
Backtemperatur ( Umluft): Bei 220 °C fallend auf 200°C mit Dampf und geschlossenem Zug.
In den letzten 2 Minuten den Zug öffnen.
Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 12 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 952 kJ / 227 kcal
Fett: 1,7 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 44,0 g
 davon Zucker 2,2 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 2,5 g
Ballaststoffe: 3,6 g

Allergene:
GLUTEN: Glutenhaliges Getreide
Kann Spuren von Schalenfrüchten und -erzeugnissen, Sesam und Sesamerzeugnissen, Ei und Eierzeugnissen, Erdnüssen und Erdnusserzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnissen, Milch und Milcherzeugnissen, enthalten.

Fertigungsgrad: halbgebacken

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