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Wurzel-Nussbaguette Premium Line

Wurzel-Nussbaguette Premium Line

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Produktabmessungen

Gewicht: 300 g
In der Schweiz gereifter Weizen, verfeinert mit einem besonders hohen Anteil an Walnüssen,... mehr

In der Schweiz gereifter Weizen, verfeinert mit einem besonders hohen Anteil an Walnüssen, bildet den Urgeschmack des Teiges. Das Backen auf Steinplatten verleiht der Kruste eine mildes Röstaroma. So wird dieses Brot zum idealen Partner von knackigen Salaten oder herzhaften Suppen.
Unser Wurzel-Nuss-Baguette wird noch nach traditioneller Weise von Hand gedreht und zeichnet sich durch eine lange Teigführung aus.

Produktbezeichnung:
Vorgebackenes Weizenbrot mit Walnuss, tiefgefroren.

Stückgewicht: 300 g
Anzahl im Karton:  3 x 5 Stück

Zubereitung:
30 min auftauen bei Raumtemperatur, fertig backen bei 200°C ca. 10-12 min.

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1111 kJ / 266 kcal
  • Fett: 9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
  • Kohlenhydrate: 36,2 g
  • davon Zucker 0,2 g
  • Eiweiß: 10,3 g
  • Salz: 1,3 g
  • Ballaststoffe: k.A. g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide 
  • Schalenfrüchte
  • Sesam
  • Können Spuren von Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sesam, Lupine und Soja enthalten sein.
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