Steinofenbaguette Nizza

Weizenbrot (länglich), halbgebacken, tiefgefroren

Stückgewicht: 340 g
Anzahl im Karton: 25 Stück

Zubereitung:
Gefrorene Baguette auf ein Backblech absetzen und bei Raumtemperatur ca. 30-60 Minuten auftauen lassen. Ofen auf 210 °C vorheizen und nach den nachfolgend genannten Backtemperaturen und-zeiten backen. Stikkenofen/Etagenofen: Temp.: 185°C Heissluftofen: Temp.: 180°C, Zug geschlossen. Backzeit: ca. 15-17 Minuten

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 12 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

• Brennwert: 1003 kJ / 236 kcal
• Fett: 0,8 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 48 g
• davon Zucker 1,4 g
• Eiweiß: 7,6 g
• Salz: 1,8 g
• Ballaststoffe: 3,2 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide
• Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Schalenfrüchten, Sesam, enthalten.