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Baguettestange

Baguettestange

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Produktabmessungen

Gewicht: 290 g Länge: 58 cm
Weizengebäck ( Baguette), halbgebacken, tiefgefroren Stückgewicht: 290 g Anzahl im Karton:... mehr

Weizengebäck ( Baguette), halbgebacken, tiefgefroren

Stückgewicht: 290 g
Anzahl im Karton: 30 Stück

Zubereitung:
Auftauzeit: ca. 15 Minuten.
Den Ofen vorheizen auf eine Temperatur, die 20 Grad höher ist als die Backtemperatur. Die Backzeit beim Etagenofen beträgt 6 - 8 Minuten und die Backtemperatur 200-220 °C
Die Backzeit und Backtemperatur hängen vom jeweiligen Ofentyp und dem gewünschten Bräunungsgrad ab.

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 12 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1057 kJ / 249 kcal
  • Fett: 1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
  • Kohlenhydrate: 51 g
  • davon Zucker 3,3 g
  • Eiweiß: 7,3 g
  • Salz: 1,3 g
  • Ballaststoffe: 3,1  g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Kann Spuren von Ei und -erzeugnissen, Milch und -erzeugnissen, Schalenfrüchten und -erzeugnissen, Sesam und -erzeugnissen, Soja und -erzeugnissen, enthalten.


Fertigungsgrad: halbgebacken

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